Fromage typique de nos montagnes, sa simplicité fait de lui l'unanimité. Il voyage très bien et se laisse vieillir pour développer des arômes inattendus.

Alors laissez-vous tenter !

Mode de fabrication : Fromage de type pâte molle persillée à croûte fleurie.

Aspect : croûte fleurie.

Date Limite d'Utilisation Optimale : 90 jours
Pour une flaveur (odeur + goût) encore meilleure, vous pouvez le consommer après 3 mois de garde.

Poids : Environ 500 grammes.

Prix au kilo : 16 euros

Matière grasse : 26% du produit fini