Tomme de pays aux artisons - Lou Peyrou Boutique - Fromages fermiers de montagne d'Auvergne au lait entier

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Tomme de pays aux artisons

Référence PEYR-BLEUARTISONS500

Prix : 9,00 € T.T.C

Une fabrication originale et sp�cifique sculpt�e par les artisons

C'est le "must" des tommes de Pays, avec une dur�e d'affinage plus longue en caisse de bois, en compagnie des artisons, il d�veloppe une flaveur (odeur + go�t) exceptionnelle et un cro�tage particulier.

Ne dit-on pas que les artisons (petits acariens) ne se d�veloppent que sur les bons fromages ? Se serait dommage de s'en priver.

Mode de fabrication : Fromage de type p�te molle � cro�te fleurie affin�.

Aspect : cro�te fleurie affin�.

Date Limite d'Utilisation Optimale : 90 jours
Pour une flaveur (odeur + go�t) encore meilleure, vous pouvez le consommer apr�s 3 mois de garde.

Poids : Environ 500 grammes.

Prix au kilo : 18 euros

Mati�re grasse : 26% du produit fini

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